Вкус детства — в каждом орешке

Наши орешки — это тот самый знакомый вкус, к которому хочется возвращаться. Мы уделяем особое внимание тесту, ведь именно оно задаёт характер десерта. Процесс его приготовления состоит из нескольких этапов, где важна каждая деталь: точные пропорции ингредиентов, правильная текстура и качество сырья.

Для теста мы используем настоящее сливочное масло. Благодаря этому орешки получаются нежными, мягкими. Мы выпекаем их до лёгкого золотистого оттенка, чтобы сохранить баланс — без пересушивания и лишней плотности.

Начинка — сердце наших орешков. Мы используем сгущённое молоко из цельного молока. Без красителей, ароматизаторов и заменителей молочного жира — только чистый, насыщенный вкус, знакомый с детства.